北海道経済産業新聞～北海道の今の経済を～

発行：Funahasi.Com & 北海道経済産業新聞運営委員会Last UP Date：2014-06-29

サッポロビール博物館記者内覧会開催・オープンは12/12/2004-12-10

　12月12日にリニューアルオープンするサッポロビール博物館(霜田忠興館長)の報道向け内覧会が12月10日に行われた。
　同施設は、1987年7月に開館し、年間約11万人が訪れる“日本で唯一”のビール博物館であり、ビールにまつわる学術文献や資料などが網羅されている。もともと札幌工場の工場見学コースの中に組み込まれていたが、札幌工場が北海道工場（恵庭市）と統合されたことと、開業17年を経て展示物を更新する必要性から、この10月より休館し、約3億円の費用をかけてリニューアル工事を行っていた。今年10月には周辺の雪印、福山醸造、JR北海道などの施設とともに“苗穂の工場・記念館群”として「北海道遺産」としても選定されている。
　リニューアルされた博物館では、創業当初の札幌のようすを再現、以来128年の歴史をビール業界やサッポロビール自身の歩みとともに理解できる構成となっている。
　まず1Fで受付後、エレベーターで3Fへ移動、「豊かな北海道の大地が育んだサッポロビール」をテーマに構成された3Fの展示物から、「ビールが生み出す潤いと輝き」と題された2F展示物へと見学する。

　昔のビールづくりを再現した模型や歴代サッポロ製品のボトル、全86点に及ぶポスターなどが展示されているほか、展示フロアをつなぐスロープには、札幌工場で使用されていた直径6.1m、高さ6.5mの銅製のビール煮沸釜が設置されており、この地でビールが製造されていた時代をしのぶことができる。
　入館無料。ただし試飲は有料(ビール各200円：黒ラベル、クラシック、ヱビス、ヱビス〈黒〉、ギネスの全5種類、ソフトドリンク各100円：お茶、ナポリン、果汁飲料等)。団体利用（20人以上）の際は事前連絡が必要となる。見学所要時間は約1時間。サッポロビール園に出かける際は、少し時間に余裕を見て行くと良い。
●サッポロビール博物館
　営業時間　冬季(11～4月)9:00～16:30
　　　　　　夏季(5～10月)9:00～17:30
　　　　　　年中無休
　札幌市東区北7東9-1-1
　Tel.011-731-4368
　http://www.sapporobeer.jp/brewery/Sapporo/sapporo.html
　museum@sapporobeer.jp

写真:上:サッポロビール博物館　写真:下:左よりADコレクションとサッポロビールのパイオニア達、往年のビアホールのようす、札幌工場で使用された煮沸釜、民間払下当時の株券、ボトルコレクション、映像で見るサッポロの黎明期
拝　映輔

ニュース一覧
インタビュー一覧
コラム一覧
連載小説一覧
TOPに戻る