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BIODO、タマネギで血液をサラサラに改善する「DHA配合酢玉葱」を開発/2004-05-25 |
道内の大学発バイオベンチャー、北海道バイオインダストリー（Biodo・資本金2060万円、佐渡弘樹社長）は、道内主要農産物のひとつであるタマネギを原料とした健康食品を開発している。
同社はタマネギの含硫化合物が、タマネギの自家酵素反応によって血小板凝固阻害作用や抗酸化作用などを持つ成分「トリスルフィド」へと変化する現象を発見。ネギ属植物処理物における特許（特願2002-012071）を出願している。また、通常の調理法の5倍以上にトリスルフィドの含有量を高めるBRC製法（バイオ・ラショナル・コントロール製法）を開発した。
同社は製品化されたタマネギ健康食品のひとつとして、ソフトカプセルに詰めた「DHA配合酢玉葱」（60粒入り・税込2520円）を昨年9月に発売。魚油に含まれる高級脂肪酸ドコサヘキサエン酸（DHA）を配合してトリスルフィド成分を安定的に保持させ、さらに黒酢もろみ成分を配合して必須アミノ酸のバランスも向上させている。
「DHA配合酢玉葱」は、リピート率の高さに加え、道内主要農産物の高付加価値化を果たした商品でもある。今後の道内農業への好影響が見込まれる。 取扱いは、同社の通信販売部門「はまや」。また、同社では「DHA配合酢玉葱」の無料サンプルを提供している。郵便番号、住所、氏名、年齢、職業、電話番号、ｅメールアドレスを記入して、下記住所までFaxかハガキで申し込むと、「DHA配合酢玉葱」6粒入りサンプルパック2袋（約6日分）と商品の概要を説明したパンフレットが後日送られてくる。期限は2004年7月31日（当日消印有効）。
問い合わせ、申し込みは、
●BIODOお客様センター「はまや」
〒062-0937
札幌市豊平区平岸7-14-3-43
FreeDial 0120-135-545
FAX.011-812-6895
http://www.bio-do.com/
拝 映輔
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